Mehmet Esat Sagay, Türk devlet adamı. Manastır aşâr nazırı Yusuf Bey'in oğlu olan Esat Sagay, Harbiye'yi bitirdi. Bir süre Suriye'de kaldı. Harbiyeye Almanca öğretmenliğine getirildi. Erkânıharbiye sınıfları tabya öğretmeni oldu. Mustafa Kemal'e hocalık etti